אם ניסית להכין גבינות טבעוניות בבית והרגשת שזה לא לגמרי מדויק.
לפעמים המרקם לא מספיק טוב, לפעמים הטעם לא כל כך טעים, ולפעמים המחיר פשוט גבוה מדי.
האמת היא שהכנת גבינות טבעוניות בבית יכולה להיות הרבה יותר פשוטה ממה שנדמה לך.
עם חומרי גלם זמינים וטכניקות נכונות, אפשר להכין גבינות טעימות, טבעיות ומרשימות במטבח הביתי שלך- מאגוזים וזרעים טבעיים, בלי שמנים תעשייתיים ותהליכים מאוד ארוכים.
שיכולים להיות על מאפים וגם לשמש כמוצרלה נוזלית לפיצה טעימה.
גבינות קשיו חצי קשות
גבינות קשיו מיושנות קשות / חצי קשות לבחירתכם, בתיבול שאתם אוהבים. מושלם לצד יין טוב וקרקרים.
גבינות קשיו קשות
גבינות קשיו מיושנות קשות / חצי קשות לבחירתכם, בתיבול שאתם אוהבים. מושלם לצד יין טוב וקרקרים.
עוגת "גבינה" אפויה
טעימה וקלה להכנה, על בסיס שקדים
לא רק גבינות טבעוניות- קבלו עוד מנות שישתלבו מושלם לצד הגבינות וביחד
קרקרים ממכרים
קלים ומהירים להכנה עם הרבה אפשרויות גיוון
מאפה כוסמין מלא מהיר הכנה
בסיס לבצק קל שתוכלו למלא במה שאתם אוהבים
פסטו טעים בקלות
פסטו בזיליקום ממכר בהכנה מהירה
פלפלונים ממולאים
פלפלים ממולאים בגבינת שקדים- טעימים ככה או אחרי צלייה בתנור
למי מתאימה הסדנה?
אם אתם מתעניינים בבישול טבעוני, בריא והכנת גבינות טבעוניות
רוצה לחסוך בעלויות של רכישת גבינות מהסופרים וליצור גבינות טעימות לפי הטעם האישי שלך
בעל עסק שרוצה לגוון ולהרחיב את ההיצע הטבעוני ללקוחות
רוצה להזין את הגוף באוכל בריא, טעים ומזין
נמנעים מלקטוז
בני משפחה שרוצים לפנק ולהתפנק
איך זה התחיל?
לפני 6 שנים מתוך געגוע אישי לגבינות במהלך מעבר לתזונה טבעונית, החלטתי להתחיל לייצר גבינות בעצמי ואחרי שעות ארוכות במטבח ומלא ניסיונות, הצלחתי ליצור גבינות מאוד טעימות, מזינות מאגוזים וזרעים ובעלות נמוכה. מאז, סדנת הגבינות הפרונטלית הועברה למעל 600 אנשים בקבוצות ופרטיים ועכשיו אני מזמינה גם אותך לגלות את הקסם בקצב שלך, אצלך במטבח.
בעקבות הביקוש נוצרה הגרסה הדיגיטלית כך שתוכלו ללמוד מתי שנוח לכם ומכל מקום בעולם!
בסדנה תלמדו להכין מספר רב של גבינות טבעוניות טעימות ממגוון אגוזים שונים, ביניהן גבינות בהתססה טבעית, גבינות קשות מיושנות, גבינות למריחה ואפילו גבינות שתוכלו להגיש בפלטת גבינות חגיגית, לצד קרקרים שנלמד להכין, סלטים ומאפה טעים.
נלמד להכין גבינות מפנקות בעלות של 5-10 שקלים עם הרבה אפשרויות לגיוון בטעם האישי שלכם.
הקורס שילמד אותך להכין גבינות טבעוניות בקלות מהבית
טעימות, מזינות וזולות – מהבית, בלי מוצרי חלב בכלל!
סדנה מצולמת וערוכה באיכות גבוהה שבה אני מלמדת שלב אחר שלב איך להכין מגוון גבינות טבעוניות בבית- בדיוק כמו בסדנה הפרונטלית אבל אצלך במטבח.
קורס גבינות טבעוניות דיגיטלי המחיר של הקורס הוא:
אבל זה לא המחיר שלך היום:
לזמן מוגבל ההשקעה שלך בקורס
288 ש"ח
או 2 תשלומים של 144 בלבד
טקסט רגיל
תכניסי את המייל שלך כאן למטה, תעברי לדף תשלום מאובטח, ובתוך פחות מדקה כל התכנים
חלק מהבוגרים משתפים
בסיום הסדנה:
תגלו שאפשר להכין גבינות טעימות בקלות מאגוזים וזרעים- אתם שולטים במה אתם מכניסים לגוף שלכם ואיך תרצו לתבל
תוכלו להכין גבינות קרמיות, נמתחות או קשות – לפי הסגנון שתרצו
תוכלו לחזור על החומר מתי שנוח לכם לרענון הזכרון ולתרגל בקצב שלכם
איך הסדנה מתקיימת?
מיד לאחר ההרשמה תקבלו למייל שלכם מייל עם פרטי הגישה לאתר הקורס ותוכלו להתחיל ללמוד. הסדנה מורכבת מסרטונים ערוכים, שאינם כוללים זמן בישול/קירור/אפייה. בסרטונים תוכלו לצפות כל השלבים, והסברים בצורה ברורה. הסדנה שוות ערך לסדנה פרונטלית של 5 שעות.
תוכלו לחזור על החומר מתי שתרצו וכמה שתרצו- ללא זמן הגבלה.
אתם הולכים ללמוד להכין גבינות מפנקות בעלות של 5-10 שקלים עם הרבה אפשרויות לגיוון בטעם האישי שלכם. הרשמה לסדנה כזו היא השקעה קטנה ומשתלמת ביותר שיכולה לחסוך מאות שקלים בשנה, וגם תקבלו גבינות טעימות, איכותיות בעבודת יד וללא חומרים משמרים!
מי אני?
נעים להכיר, אני סאני סלוצקר. שפית טבעונית ומנחת סדנאות בישול כבר למעלה מ6 שנים.
במהלך השנים לימדתי מאות משתתפים להכין גבינותטבעוניות בבית בסדנאות פרונטליות ודיגיטליות.
אני בוגרת לימודי בישול מקצועיים ומתמחה בפיתוח מתכונים טבעוניים. כיום אני מלמדת קורסי בישול טבעוניים, מבשלת לכם בקייטרינג בוטיק לאירועים ומלמדת סדנאות בישול פרטיות שבהן אני משתפת את הידע והטכניקות שפיתחתי לאורך השנים.
סדנת הגבינות נוצרה כדי לאפשר לכל אחד ואחת ללמוד להכין גבינות טבעוניות בקלות מהבית.
המטרה שלי בסדנה היא לתת לכם כלים פשוטים וברורים כדי שתוכלו להכין גבינות טבעוניות טעימות ומרשימות בבית.
הסדנה היא סדנה דיגיטלית. מיד לאחר ההרשמה תקבלו למייל שלכם מייל עם פרטי הגישה לאתר הקורס ותוכלו להתחיל ללמוד. הסדנה מורכבת מסרטונים ערוכים, שאינם כוללים זמן בישול/קירור/אפייה. בסרטונים תוכלו לצפות כל השלבים, והסברים בצורה ברורה. הסדנה שוות ערך לסדנה פרונטלית של 5 שעות.
לגבינות הטבעוניות הנלמדות בסדנה חשוב בלנדר טוב כדי שהאגוזים ייטחנו באופן חלק. מעבר לזה אין צורך בכלים מיוחדים וכל מה שתצטרכו על מנת להכין בקלות גבינות תוכלו למצוא בסופרים וחנויות טבע.
